Skip to content
Go Wild for Wild Rice

Szalone przygody z dzikim ryżem

Dziki ryż figuruje na naszej liście „50 Roślin Przyszłości” jako znakomity zamiennik ryżu białego. Ma wspaniały, wytrawny smak i atrakcyjny wygląd, przez co wzbogaci każdą potrawę.

Smak dzikiego ryżu można dodatkowo podkreślić, gotując go z kostką rosołową Knorr oraz aromatycznymi ziołami, takimi jak rozmaryn, czosnek, liść laurowy czy liść limonki kaffir lub pandanu. Ryż dziki gotujemy na wolnym ogniu przez około 40 minut, zdejmujemy z ognia i zostawiamy pod pokrywką na kolejny kwadrans. Dzięki tej metodzie oszczędzamy energię, a zioła mają szansę, by uwolnić jeszcze więcej swojego smaku i aromatu.