Skip to content
Toss The Salt, Try Some Seaweed

Zamiast soli – wodorosty!

Nie wiecie, jak nadać smak umami gulaszowi, zupie czy sałatce?

Wystarczy garstka wodorostów! Te niepozorne rośliny z naszej listy zapewnią potrawie morski, pikantny smak i ciekawą konsystencję. Ponadto są słone, dlatego stanowią znakomitą alternatywę dla soli. Co ciekawe, wodorosty mają siedem razy mniej sodu, a zapewniają praktycznie taki sam smak!

Jak przygotować suszone wodorosty? To proste! Wystarczy je wymyć i moczyć w gorącej wodzie przez około trzy minuty. Z kolei te solone należy jedynie wymyć i gotować przez dwie minuty. Glony świeże wymagają tylko solidnego opłukania!